Наступила пора ярких красок и сочных вкусов, а ягоды, свежие и ароматные, становятся настоящими звездами сезона. В эти жаркие дни нет ничего лучше, чем насладиться легкими и освежающими десертами с брызгами солнечного счастья. Празднуй каждый день нежными вкусами — ведь лето создано для наслаждения!
Смородиновый сорбет
Тебе понадобится:
- Черная смородина — 330 г
- Банан — 1 шт.
- Апельсиновый сок — 125 мл
- Сахар — по вкусу
Как приготовить:
- 300 г черной смородины сложи в сотейник, залей половиной стакана воды, добавь сахар по вкусу.
- Включи огонь и вари после кипения на медленном огне примерно минуту.
- Остуди ягоды, сделай пюре с помощью блендера и протри через сито.
- Отдельно взбей в блендере банан, затем залей его апельсиновым соком и полученным ягодным пюре.
- Взбей все вместе до однородной консистенции.
- Переложи смесь в контейнер для заморозки и отправь застывать в морозильник на пару часов.
- Подавай готовый сорбет в креманках, укрась свежей смородиной или другими ягодами.
- Приятного аппетита!
Трайфл с малиной
Тебе понадобится:
- Малина — 200 г
- Печенье песочное — 50 г
- Сметана 33% жирности — 220 г
- Сахарная пудра — 1,5 ст.л.
Как приготовить:
- Соедини сметану и сахарную пудру, взбей ложкой.
- Разломай печенье на мелкие кусочки руками и добавь в сметанный крем. Тщательно перемешай.
- Несколько ягод малины выложи на внутренние части стаканчиков снизу, возле самого донышка.
- Затем добавь щедрый слой сметанного крема с печеньем.
- Верх заполни оставшейся малиной.
- Трайфл готов! Декорируй на свой вкус.
Чиа-пудинг с клубникой
Тебе понадобится:
- Густой йогурт – 250 г
- Семена чиа – 3 ст.л.
- Мед – по вкусу
- Вишня – 200 г
Как приготовить:
- Соедини семена чиа, йогурт и 1-2 ч.л. меда.
- По желанию в смесь можешь добавить немного любимых специй — мускатного ореха или корицы.
- Тщательно все перемешай, прикрой емкость крышкой или пищевой пленкой и помести смесь в холодильник на 3-4 часа, до застывания.
- Добавьте к ягодам свежей клубники мед по вкусу.
- Все перемешай и разотри ягоды до состояния пюре.
- Выложи примерно половину получившегося клубничного пюре в бокал.
- Добавь загустевшую смесь семян чиа и йогурта.
- Затем добавь оставшуюся часть ягодного пюре. По желанию укрась десерт ягодами, сбрызни небольшим количеством меда и подавай к столу.
- Готово!
А здесь собраны сотни акций и скидок на разные услуги и товары на любой случай жизни.